o 36. mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru 60. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni. Ocenjevanje je potekalo od 31. maja do 3. junija 2022 na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni.
OCENJEVALNA KOMISIJA:
Predsednica: Stanka Podkrajšek, univ. dipl. inž. živ. teh.
Člani: izr. prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič
Biotehniška fakulteta, Katedra za mlekarstvo, Ljubljana
prof. dr. sc. Neven Antunac
Agronomski fakultet, Zavod za mljekarstvo, Zagreb
prof. dr. sc. Jasmina Havranek
Agronomski fakultet, Zavod za mljekarstvo, Zagreb
asist. dr. Diana Paveljšek
Biotehniška fakulteta, Katedra za mlekarstvo, Ljubljana
Petra Osterman, univ. dipl. inž. živ. teh.
Viški vrtci, Ljubljana
Tehnični vodja: Nikita Jaklič
STATISTIČNI PODATKI O UDELEŽENCIH IN REZULTATIH OCENJEVANJA
Na ocenjevanju je sodelovalo 22 podjetij z 199 izdelki:
